Chef Pâtissier ou Pâtissier H/F - les 3 Freres
- CDI
- les 3 Freres
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Chef pâtissier(ère) ou Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein, avec une prise de poste immédiate.Vos missions :- Préparer et réaliser une gamme variée de pâtisseries (classiques et modernes)- Assurer la cuisson et le montage des produits- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des créations- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettesProfil recherché :- CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent- Expérience souhaitée sur un poste similaire- Passion pour le métier et sens du détail- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe- Capacité à travailler en rythme soutenuConditions :- Contrat : CDI- Temps de travail : Temps plein- Disponibilité : immédiate- Rémunération : selon profil et expériencePourquoi nous rejoindre ?- Environnement de travail dynamique et convivial- Possibilité d'évolution- Valorisation du savoir-faire artisanalMerci d'envoyer votre candidature par mail : ****@****.** ou téléphoner directement : **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Autonomie
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène