Cuisinier H/F - LJC

Offre d'emploi - Cuisinier / Cuisinière en CDI

Le Regent, situé à Coye-la-Forêt, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.

À propos du poste

Vous intégrerez une brasserie proposant une cuisine traditionnelle dans un cadre convivial et professionnel.

Missions

* Préparation et réalisation des plats de la carte.
* Gestion de la mise en place avant le service.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gestion des stocks et bonne conservation des produits.
* Entretien du poste de travail et des équipements de cuisine.

Profil recherché

* Expérience en cuisine traditionnelle appréciée.
* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
* Capacité à travailler efficacement pendant le service.
* Esprit d'équipe et professionnalisme.

Conditions

* Contrat : CDI
* Horaires : du lundi au samedi, de 9h00 à 15h30
* Service uniquement le midi
* Salaire : selon expérience
* Lieu : Le Regent, Coye-la-Forêt

Candidature

Merci d'envoyer votre CV ou de nous contacter directement pour échanger sur le poste.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène