Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel Bellon

Vous serez en charge de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et des commandes de produits frais.

Compétences et qualifications :
Maîtrise des techniques culinaires
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe
Gestion des stocks et des commandes

Expérience : Poste ouvert aux débutants

Formation en cuisine professionnelle requise

Horaires fractionnés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène