Plongeur - Aide Cuisinier H/F - France Travail

SSP recrute pour son restaurant brasserie « La Capitainerie », un lieu emblématique situé à Chantilly, où la passion pour la cuisine et l'excellence se rencontrent. Si vous êtes animé(e) par l'envie de travailler dans un cadre prestigieux et de faire partie d'une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous !

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

Dans notre restaurant, la bistronomie prend une nouvelle dimension grâce à la collaboration avec des Chefs renommés. Vous aurez l'occasion de plonger dans une expérience culinaire unique, au coeur d'un environnement panoramique et élégant.

Ce que nous vous offrons :

- Une Formation Initiale : Avant de débuter, vous bénéficierez d'une formation en Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) pour vous familiariser avec nos méthodes et processus de travail.
Pour plus d'informations, consultez francetravail.fr et cherchez « POEI » en partenariat avec Cuisine Mode d'Emploi, l'école de cuisine fondée par le Chef Thierry Marx.

Vos futures missions :

En tant que Commis de Cuisine H/F, vous serez responsable de :

- La mise en place de votre poste de travail.
- Travailler sur diverses catégories de produits bruts et les transformer selon les consignes.
- L'application de techniques de cuisson sur différents aliments (viandes, légumes, oeufs).
- La participation aux préparations préliminaires à la fabrication des plats.
- La préparation du matériel de service adapté.
- Le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ainsi que des locaux.

Vos futurs acquis :

- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité.
- Maîtrise de l'utilisation du matériel de cuisine.
- Compréhension des différents produits utilisés en cuisine.

Vos savoir-faire attendus :

- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Application des bases culinaires essentielles.
- Organisation efficace de votre poste de travail.
- Collaboration avec vos collègues tout en respectant la hiérarchie.
- Gestion du temps pour réaliser vos tâches dans les délais impartis.
- Communication efficace en respectant les codes internes.

Ce que nous vous proposons :

- Un CDI à temps complet et un accompagnement en interne

Pourquoi choisir SSP ?

SSP Group est un acteur mondial de la restauration commerciale, présent dans 38 pays avec environ 3 000 points de vente. Fort de plus de 60 ans d'expérience, nous nous engageons à offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire dans des lieux de voyage tels que les aéroports et les gares.

Engagement envers la diversité :

Chez SSP, nous valorisons l'égalité des chances et l'inclusion. Chaque candidature est examinée avec soin, et nous encourageons les profils de tous horizons à postuler.

Prêt(e) à débuter un nouveau chapitre de votre carrière ?

Rejoignez nous et participez à l'aventure culinaire de « La Capitainerie ». Envoyez votre candidature dès aujourd'hui et commencez la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe passionnée et talentueuse !

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.