Manager de Kiosque Restauration H/F - 60

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Manager de kiosque - H/F

Localisation : Creil

Type de contrat : CDI

Rem fixe : 40 000 euros brut

Qui sommes-nous ?

Workyn Commerce & Luxe, filiale du groupe Workyn Recrutement, est spécialisée dans les recrutements dédiés aux secteurs du commerce, du luxe, de la grande distribution et de la restauration.

Nous accompagnons candidats et entreprises dans leurs recrutements en CDI, CDD et intérim, avec une approche à la fois exigeante et humaine : transparence, suivi personnalisé et accès aux meilleures opportunités du marché.

Notre client

Pour le compte d'une nouvelle marque de kiosques de restauration asiatique créée par le leader du secteur, nous recherchons un manager pour le lancement du concept en France, à Creil.

Votre rôle

Rattaché(e) au regional manager, vos missions en tant que Manager de kiosque en grande surface seront :

- Diriger les opérations quotidiennes en cuisine

- Superviser la préparation et la présentation des plats

- Garantir la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène

- Gérer les stocks et les commandes, les ingrédients et les relations

fournisseurs

- Former et accompagner les membres de l'équipe

- Maintenir des standards élevés de qualité et de service

Votre profil

Doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration à thème, vous êtes à l'aise à la fois sur la partie opérationnelle (cuisine, dégustation etc.) que sur le partie administrative (commandes, inventaires, CA, marges, frais personnels etc.). Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur dans votre organisation du travail, vous maitrisez les normes HACCP et vous avez déjà manager une équipe.

Process de recrutement

1 entretien avec notre équipe Workyn! Recrutement
2 à 3 entretiens client