Chef de Rang H/F - 60

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous suivez les tables du rang qui vous est attribué afin d'assurer la qualité de service.

Vous participez à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Vos Missions :

- Effectuer la mise en place de la salle de restauration (matériel, vaisselle, linge, décoration des tables)
- Accueillir et prendre en charge les clients
- Prendre les commandes et conseiller le client sur ses choix
- Réaliser le service de table et le débarrassage

Dresser et présenter les préparations simples, les fromages
- Participe à l'entretien des salons et du matériel nécessaire au service
- Amener à effectuer la facturation et l'encaissement